本文摘要：自央视曝光双汇冷鲜肉用于瘦肉精，近日，“瘦肉精检测卡”在网络上热销，不少福州市民也去供不应求。

自央视曝光双汇冷鲜肉用于瘦肉精，近日，“瘦肉精检测卡”在网络上热销，不少福州市民也去供不应求。据信，这些检测卡可通过简单快捷的方式检测出中否不含瘦肉精。

这个外观长得像验孕棒一样的小东西，知道可以精确地检测出有瘦肉精吗?现象：不少家庭赶购瘦肉精检测卡记者在淘宝网上了解到检测瘦肉精的较慢检测卡种类十分多样，还包括瘦肉精检测卡检测试纸等多种类型，价格从1元到720元平均。而且，一些商家还按照检测猪部位有所不同而出售有所不同类型的检测卡，还包括检测猪尿、猪内脏、猪组织液或者猪饲料等有所不同类型。一些卖家还将商品尤其标示为“央视3·晚会引荐的瘦肉精较慢检15测卡”。这些检测卡外观看上去十分非常简单，类似于餐馆所售的验孕棒。

操作方法也十分非常简单，在加样孔中滴3~4液尿样或饲料/的组织提取液后，再行反应15分钟。如果经常出现红色条带为阴性，反之则为阳性。

卖家都在产品讲解中特别强调，这是目前检，测尿液、饲料、肉及内脏样本中瘦肉精含量尤为较慢的方法，、操作者简单，一步之后可已完成检测。不少商家称之为，家庭主妇可借出此检测卡，用手擦肉滴下的肉汁，来滴加样孔，这样就能精彩在餐馆检测出有有瘦肉精的猪肉。记者联系多位卖家，他们皆回应，最近检测卡销售不俗，以前都只有相同厂家来卖，现在却更加不受家庭户的注目和欢迎。当记者批评10元左右的检测卡否有效果时，几位卖家均称，这些检测卡都可以精确检测到猪尿样中否所含瘦肉精，较慢便利，限于于大型集贸市场、肉联厂、屠宰中心、餐馆等对瘦肉精残余入监控。

产品所属技术已获得农业部备案及国家标准接纳。卖家：检测对象是猪尿而不是肉汁记者联系到泉州一网店店主，他告诉他记者，这种瘦肉精检测卡只不过并不是新的玩意儿，只是最近才引发市民和家庭的注目。而这种检测卡，多数是通过检测猪的尿液来展开阴性和阳性的辨别。

他说道，“不少商家称之为，可以把餐馆的肉滴下来的汁液放到检测卡上检测，只不过这是不科学的。因为要检测的对象是猪尿，也就是说，放到餐馆的早已被屠宰的猪肉，是不限于的。”不过，他告诉他记者，检测卡最近确销。

前段时间，有位顾客就向他买了十多个检测卡，用来检测自己的尿液。因为这位顾客很讨厌不吃之类的肉制品，因此担忧体内有瘦肉精残余，就买了很多来测试自己的尿液。

给猪检测的试纸或者检测卡，用在人身上可以吗?他告诉他记者，如果平时猪肉不吃得多且频密的话，实在自己的身体有点不难受，可以试一下，因为其工作原理是一样的。但是，原本是检测猪尿的检测卡，如果检测人尿，必须灵敏度更高。专家：家庭自检可能会经常出现误差售价仅有几元的瘦肉精检测卡否知道能起着检测效果?早已，记者咨询了省检验检疫局动植检科的有关专家。

他告诉他记者，目前尤为精确的检测方法，是通过大型检测仪器来已完成的。这种网上贩卖的检测卡，不能起着初筛的起到。

“这种试纸类的较慢检测卡，有漏判的可能性，也有可能会经常出现‘假阳性’。”他说道，就样子“早早孕”试纸一样，都不存在一定比例的误差值，所以可能会经常出现“假阳性”或“假阴性”。家庭主妇用检测卡检测挤出来的肉汁，否就能精确辨别出有肉所含瘦肉精呢?他认为，很多时候，是要通过对猪肉展开研磨、萃取等一系列程序之后，展开检测的，并不是随意剪刀几下就能把组织液剪刀出来的，很多时候剪刀出来的都是水。而且，超强市里已被屠宰的猪肉，也不会受到周围环境的影响。

“消费者不是专业人士，如果盲目地用检测卡筛查自己，可能会没有病检测有病来，自己再行看着了。”他说道，这种较慢检测卡是部门监管时较慢检测的一种工具，而不是由不专业的个人带回餐馆用的较慢检测五品。伸延读者瘦肉精早就禁令生产、用于“瘦肉精”学名，英文名clenbuteral，归属于β-类激素，是一类人工合成，最初主要用作预防人、畜和痉挛。

但因副作用过于大，后来被停止使用。上世纪80年代初，美国一家公司车祸找到，将一定量的克仑特罗加到到饲料中，可以明显增进动物生长，提升瘦肉率。

但如果此药残余于猪体内，人食用后不会经常出现、、手脚、，甚至以致丧生。1997年以来，我国涉及部门多次发文，禁令生产和用于“瘦肉精”。

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